Blog de José Peñín

El Manifiesto de Matador se ha convertido el primer clamor escrito del sector a favor de la defensa de la personalidad de los vinos en su relación con suelo, geoclima y la práctica humana frente a la, hasta ahora, única voz colectiva de las D.O. Todo ello, coincidiendo con el primer abandono de una bodega de la Denominación de Origen Rioja: Artadi.

Entre el frenesí mallorquín de playas con cuerpos al sol y el lujo de mansiones de Valldemossa, se halla un espacio de silencio campesino que nos traslada a la Mallorca del Diecinueve de George Sand y Chopin. Es el paisaje de la viña de Miquel Angel Cerdá y Pere Obrador, dueños y señores de Ánima Negra.